Блинные мешочки с новогодним сюрпризом)

Блинные мешочки всегда смотрятся оригинально на праздничном столе. Мы расскажем вам, как готовить мешочки с шампиньонами. Ну, а вы можете придумать свою начинку.

Если у вас есть время, можете использовать не готовые блинчики, а приготовить свои.

 На Новый год принято гадать и загадывать желания. Положите в каждый мешочек записку с пожеланием или сюрприз - ваше застолье станет еще интереснее! ) Главное, позаботьтесь, чтобы записка не размокла от влаги.

В сервировки на фото одно из трехэтажных блюд Myatashop из коллекции "Пряничное Рождество" .

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• блины тонкие 8 шт.
• сыр нитями (для связки «мешочков»)
• шампиньоны 200 г
• растительное масло 1 ст.л.
• лук 1/2 шт.
• рис вареный 100 г
• сметана 20% 2 ст.л.
• чеснок 1-2 зубчика
• свежий укроп несколько веточек
• соль/перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук и грибы нарезать мелко и обжарить в масле до готовности.

Снять с огня, добавить рис, сметану, тертый на мелкой терке чеснок, измельченный укроп, соль и перец, по вкусу.

Распределить начинку по блинчикам и связать «мешочки» с помощью сырных нитей.