Чизкейк без выпечки рецепт

Рецепт чизкейка без выпечки!

Получилось вкусно с первого раза, тортик быстро расхватали, поэтому фото разрезов не очень красивые.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для "теста" :

  • Пачка печенья Топлёное молоко;
  • Сливочное масло.

Для "крема":

  • Творог 5% 300гр;
  • Банка сгущенки;
  • Сливки 33% 100гр;
  • Желатин 90гр.
  • Фрукты/ягоды для украшения.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье измельчить в крошку. Масло растопить и влить в печенье. Хорошо размешать и полученное "тесто" уложить в блюдо, сформировать из него дно и бока будущего тортика. Убрать в холодильник.

Смешать творог, сгущёнку, сливки очень хорошо перемешать, взбить миксером.

Желатин разбавить водой в соответствии с рекомендациями на его упаковке. Затем добавить к крему, хорошо перемешать.

Залить кремом тесто равномерно, убрать в холодильник на 3-4 часа.

Украсить по вашему вкусу!

Формы для выпечки, которые отлично подойдут для приготовления и красивой подачи: