Лимонные «пончики» - Новогодняя кухня открыта!

Друзья! ) Пора открывать Новогоднюю кухню и делиться своими самыми вкусными рецептами. И конечно идеями праздничной сервировки стола.

Открываем новогодний сезон кулинарии с рецепта вкусных лимонных пончиков )

Автор сладких вкусностей: талантливая Дарья Близнюк @zhabcka

Сервировка посудой и текстилем из коллекции "Пряничное Рождество".

ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • 100 г сливочное масло (растопить и остудить)
  • 150 г сахар
  • 3 яйца (крупные)
  • 200 г творога
  • 200 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 10 г лимонная цедра
  • Щепотка соли

 Пропитка:

  • Сок и цедра 1/2 лимона
  • Мёд 30 г
  • Вода 50 мл

Все соединить и довести до кипения, пропитать готовые горячие изделия и после остудить.

 Глазурь:

  • Сахарная пудра 100-150 г
  • Лимонный сок 1-2 ч.л. (или до нужной густоты)
  • Посыпки/декор по желанию 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить сахар с яйцами, ванилью и творогом. Муку соединить с разрыхлителем, солью; соединить обе смеси; аккуратно перемешать, добавить масло и цедру.

2. Выложить тесто в формочки, смазанные маслом.

3. Выпекать до сухой спицы в разогретой до 180 C духовке минут 15

4. Смазать пропиткой , остудить.

5. Нанести глазурь и декор. Очень вкусно посыпать смесью молотых специй.

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!


Товары из фотосессии продаются в нашем магазине приятных вещей МЯТА

Заказ с доставкой по всей России можно сделать на сайте магазина МЯТА или приехать к нам в шоурум в Москве на Сущевском валу 43.