Пирог с курицей
<p style="text-align: justify;"></p><div class="edit"><p>Друзья, с наступившим 2021 годом! ) Надеемся, что год начался для вас интересно и творчески, как для нашего Мятного магазина.</p> <p>Сегодня мы приготовили для вас интересный рецепт пирога с курицей и шампиньонами. Уверены, вам очень понравится, особенно начинка )</p></div><br><p></p> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/6362f44cdb7968e93449cf1a9e3e8d39.jpg" alt=""></a> </div> </div> <!--more--> <p></p><div class="edit"><p></p><div class="edit"><p><u>Тесто</u></p> <p></p><ul><li>кефир 250 мл</li><li>сода 5 г</li><li>соль 1 ч.л.</li><li>масло сливочное (растопить и остудить) 100 г</li><li>яйцо 1 шт. (60 г)</li><li>мука 400 г (плюс мука для раскатки теста)</li></ul><p></p> <p> </p> <p><u>Начинка</u></p> <p></p><ul><li>куриное филе 300 г</li><li>бедро куриное бескостное 300 г</li><li>шампиньоны 200 г</li><li>молоко 300 мл</li><li>мука 50 г</li><li>прованские травы 1 ч.л.</li><li>соль и перец по вкусу</li></ul><p></p> <p> </p> <p></p><ul><li>1 желток + 2 ст.л. молока для смазки пирога</li><li>микс семечек для посыпки</li></ul><p></p> </div><br><p></p></div><p></p> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/cf31c994b1c75002c5085393823ef6f7.jpg" alt=""></a> </div> </div> <p><br></p><p></p><div class="edit"><p>ПРИГОТОВЛЕНИЕ:</p> <p>Соду положить в кефир и размешать, добавить масло и яйцо, перемешать, в муку влить жидкие ингредиенты и замесить очень липкое тесто, просто, чтобы все ингредиенты объединить. Тесто будет очень липкое, но больше муки не добавляйте. Тесто выложить в пакет и убрать на несколько часов в холодильник.</p> <p>Для начинки:</p> <p>Курицу и грибы порезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с маслом, до легкой золотистости. Добавить соль, перец и травки. В молоко добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков, влить в курицу, перемешать и протушить до загустения. Остудить начинку.</p> <p>Разделить тесто на две части, раскатать каждую в прямоугольник, припылив мукой положить часть теста на пергамент, на него «горкой» равномерно начинку, отступив оп краям по 2 см. Закрыть сверху вторым прямоугольником теста, хорошо скрепить края, положить в форму для выпекания (или можно оставить просто на противне). Смазать верх пирога смесью желтка и молока, посыпать миксом семечек или ничем не посыпать. Сделать в центре небольшой надрез, выпекать минут 50-60 в разогретой до 180-200 С духовке. </p> <p>Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Пирог нарезать кусочками и есть. Пирог вкусный в горячем, теплом и холодном виде ))</p></div><br><p></p><p></p><div class="edit"><p><i>Приятного аппетита и предновогоднего настроения!</i></p><p><i><br></i></p><p>Все предметы посуды из фотосессии продаются в нашем <a href="https://myatashop.ru/" target="_blank"><b>магазине приятных вещей МЯТА</b></a>! </p><div class="edit"><p>Заказ с доставкой по всей России можно сделать на <a href="https://myatashop.ru/" target="_blank"><b>сайте магазина МЯТА</b></a> или приехать к нам в <b><a href="https://myatashop.ru/info/shop" target="_blank">шоурум в Москве на Сущевском валу 43</a></b>.</p><p><br></p><p><b><a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2" target="_blank">Коллекция посуды Уильям Моррис:<br></a></b></p></div></div><br><p></p> <div class="row"> <div class="col-md-6"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/e8e8d419ec72708637339f32b909f070.jpg" alt=""></a> </div> <div class="col-md-6"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/a6789e637036b0281193faf361164896.jpg" alt=""></a> </div> </div> <div class="row"> <div class="col-md-6"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/4f9e1d60f5cfe7174c2b4d958d452aff.jpg" alt=""></a> </div> <div class="col-md-6"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/87a8ca34e18a1ca8be0ae2b393dc6eab.jpg" alt=""></a> </div> </div> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <a href="https://myatashop.ru/brand/nuova-r2s/uilyam-morris-2"><img class="img-fluid w-100" src="https://myatashop.ru/image/blog/2021/01/15/f433ddc3f103881345bca6389f6faa32.jpg" alt=""></a> </div> </div>
