Салат в тарталетках «Сельдь-свекла-яйцо»

Как аппетитно и красиво сервировать селедку на праздничном столе? )

Предлагаем вам попробовать идею с тарталетками и дополнительными ингредиентами.

На фото сервировка блюдом на подставке из бамбука и дорожкой на стол из коллекции "Пряничное Рождество". Тарелки из коллекции "Гномы".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• тарталетки 6 шт.
• сельдь (филе) 1 шт. (60 г)
• яйцо перепелиное вареное 3 шт.
• свекла вареная 60 г
• сыр творожный 30 г
• свежая зелень
• лимонный сок 2 ст.л.
• душистое подсолнечное масло 1 ст.л.
• молотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сельдь нарезать кусочками, добавить лимонный сок, масло и молотый перец. Оставить минут на 30.

Свеклу нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

В тарталетки положить ломтики селедки, свеклу, вареное яйцо и немного творожного сыра. Украсить свежей зеленью.