Шоколадное печенье - любимое )

Думаем, все вы в детстве любили шоколадное масло, шоколадные вафли и шоколадное печенье) Почему-то всё шоколадное казалось особенно вкусным и необыкновенно волшебным!

Сегодня мы расскажем вам как приготовить вкусное шоколадное печенье в домашних условиях.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сахарная пудра 100 г
  • яйцо 1 шт. СО (60 г)
  • желток 1 шт. (20 г)
  • сливочное масло комнатной температуры 150 г
  • какао-порошок 50 г
  • мука пшеничная 350 г
  • разрыхлитель 10 г
  • соль щепотка (1 г)
  • ваниль в любом виде

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью.

Добавить яйцо и желток, взбить.

Смешать венчиком какао, разрыхлитель, муку.

Соединить обе смеси и вымесить тесто.

Раскатать тесто на пергаменте, присыпанном мукой в пласт, нарезать ножом для пиццы на прямоугольники.

Выпекать минут 10-15 в разогретой до 180 С духовке.

Вынуть из духовки, еще горячее снова прорезать по срезам, остудить и есть.

Можно использовать как основу для чизкейков, тортов и т.д.

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

Все предметы посуды фотосессии из коллекции Bastion Сollections - Fondness продаются в нашем магазине приятных вещей МЯТА

Заказ с доставкой по всей России можно сделать на сайте магазина МЯТА или приехать к нам в шоурум в Москве на Сущевском валу 43.