Шоколадное печенье - любимое )
Думаем, все вы в детстве любили шоколадное масло, шоколадные вафли и шоколадное печенье) Почему-то всё шоколадное казалось особенно вкусным и необыкновенно волшебным!
Сегодня мы расскажем вам как приготовить вкусное шоколадное печенье в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сахарная пудра 100 г
- яйцо 1 шт. СО (60 г)
- желток 1 шт. (20 г)
- сливочное масло комнатной температуры 150 г
- какао-порошок 50 г
- мука пшеничная 350 г
- разрыхлитель 10 г
- соль щепотка (1 г)
- ваниль в любом виде
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью.
Добавить яйцо и желток, взбить.
Смешать венчиком какао, разрыхлитель, муку.
Соединить обе смеси и вымесить тесто.
Раскатать тесто на пергаменте, присыпанном мукой в пласт, нарезать ножом для пиццы на прямоугольники.
Выпекать минут 10-15 в разогретой до 180 С духовке.
Вынуть из духовки, еще горячее снова прорезать по срезам, остудить и есть.
Можно использовать как основу для чизкейков, тортов и т.д.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Все предметы посуды фотосессии из коллекции Bastion Сollections - Fondness продаются в нашем магазине приятных вещей МЯТА!
Заказ с доставкой по всей России можно сделать на сайте магазина МЯТА или приехать к нам в шоурум в Москве на Сущевском валу 43.
