Есть блюда, которые выглядят так, будто над ними пришлось работать полдня, хотя на самом деле на приготовление уходит несколько минут. Брускетты со свежим инжиром и бурратой — как раз такой случай.

Хрустящий хлеб, нежная сливочная буррата, сладкий инжир, немного мёда и терпкая бальзамическая глазурь. Получается очень простая, но эффектная закуска, которую хочется поставить в центр стола.